Depuis les années 1900 au cœur de Beaune, quatre générations se succèdent au Domaine Voiret sur 2, 5 hectares de vigne.
Les vins du Domaine Voiret sont issus des cépages nobles :
Pinot Noir pour les rouges
Chardonnay pour les blancs
Aligoté pour les blancs aligotés
Le Domaine Voiret produit des vins de terroir authentiques. Le vignoble de Beaune compte 652 hectares d’AOC délimités et répartis selon 4 appellations qui produisent vins rouges et vins blancs aux caractères affirmés.
La méthode de culture est traditionnelle et naturelle, sans amendement des sols, ni désherbage. Seul un labourage régulier est pratiqué.
La vinification est traditionnelle. Les raisins sont égrappés et cuvent une dizaine de jours. L’élevage est de 18 mois en fûts de chêne. Les vins sont mis en bouteilles après unification, collage et légère filtration.
48 Fd ST MARTIN 21200 BEAUNE
Tél : 03-80-22-24-05 - Siret: 429 683 113
Présentation -
La production du domaine -
Contact/Plan Vignoble au Domaine Voiret à Beaune (21200) en Côte d'Or, et producteur et viticulteur de pieds de vignes
donnant des vins de cépages tels que Pinot, Chardonnay, blanc aligoté en Bourgogne, AOC.
Depuis les années 1900 au cœur de Beaune, quatre générations se succèdent au Domaine Voiret sur 2, 5 hectares de vigne. 